В Винницкой области откроют новый молокозавод

Предприятие начнет работу в текущем году.
Агрофирма «Ольгополь» в 2018 году планирует ввести в эксплуатацию молокозавод в Чечельницком районе Винницкой области.

При проектировании и строительстве предприятия были учтены все требования международных стандартов в области качества и безопасности пищевых продуктов, - сообщает «ПроАгро».

Мощность предприятия позволяет перерабатывать 5 тонн молока в сутки. Поставка сырья будет осуществляться с фермы села Жабокричка Чечельницкого района Винницкой области.

Агрофирма «Ольгополь» из собственного молока производит мягкие сыры, йогурты, кефиры, сметану.

Как ранее сообщал UBR, украинцы едят все меньше молочной продукции промышленного производства. За 2017 год этот показатель сократился на 6%, а доля молочной продукции в потребительской корзине упала до 41% — самого низкого показателя за последние 6-7 лет. Наибольшее падение спроса отмечено на молоко, кефир и другую кисломолочку, а также сливочное масло. Как в целом, так и в пересчете на душу населения.

ubr.ua