Владимир Левкивский: UkrLandFarming удалось превратить животноводство из социального проекта в прибыльную отрасль

Усиливающаяся «охота» на земельном рынке несколько ослабила, но все же не пошатнула лидерство группы UkrLandFarming в гонке активов среди агрохолдингов. Огромной «машиной» в 605 тыс. га удается управлять с помощью продуманной кластерной системы. Компания разделена на 11 кластеров, которые расположены в трех климатических зонах — Полесье, Лесостепи и Степи. Такая структура позволяет эффективнее использовать сельскохозяйственную технику и диверсифицировать погодные риски.

Среди кластеров заметное место занимает «Райз-Полесье». Как нетрудно догадаться, он образовался после вхождения компании «Райз» в структуру группы компаний UkrLandFarming. Директор кластера «Райз-Полесье» Владимир Левкивский в интервью Latifundist.com рассказал о полесских особенностях земледелия, мифах о фермерах и агрохолдингах и создании прибыльного животноводческого бизнеса.

Для начала расскажите, когда был создан кластер «Райз-Полесье»?

Владимир Левкивский: Свою историю кластер ведет с начала 2011 г. Тогда Олег Бахматюк выкупил корпоративные права нескольких предприятий и, соответственно, было принято решение о создании регионального управления «Райз-Полесье». Это предприятия в Житомирской и Киевской областях, которые объединены в одно региональное управление под единым руководством. На тот момент земельный банк составлял примерно 14 тыс. га. За эти годы люди видели, что мы выполняем свои обязательства по арендной плате, выплачиваем социальные пособия, поэтому доверили нам в итоге обрабатывать 46 тыс. га земли.
По каким направлениям специализируется компания?

Владимир Левкивский: Предприятия кластера занимаются как растениеводством, так и животноводством. Мне неоднократно приходилось защищать позицию по поводу того, что животноводство должно быть на Полесье. Это один из основных факторов, который обеспечит сохранение рабочих мест в селах. На сегодня мы содержим более 5 тыс. поголовья крупного рогатого скота. Есть 15 животноводческих ферм: из них 13 — молочные и 2 предприятия специализируется на мясном скотоводстве. Показательно, что сегодня работники на животноводческих фермах в среднем получают 5-5,5 тыс. грн.
В большинстве холдингов воспринимают животноводство как социальную ответственность. Хорошо, если оно работает «в ноль», но обычно отрасль убыточна. Какая у Вас ситуация?

Владимир Левкивский: Мы не рассматриваем этот вопрос только с точки зрения социальной ответственности. Эта отрасль может быть прибыльной. В позапрошлом году была большая проблема с кормами. Но мы все пережили, и животноводство точно не в убытке. Не буду озвучивать цифры, однако рентабельность по животноводству неплохая.
И все же, благодаря чему «Райз-Полесье» вышло в плюс по животноводству?

Владимир Левкивский: Когда раскладываешь все свои расходы по статьям, то понимаешь, где уровень производительности и где предел убыточности. Например, мы не можем сегодня приобрести поголовье с высокой производительностью, поэтому работаем с имеющимся. Но это стимул, чтобы дальше работать на улучшение результата.

Мы уже не один год используем только импортную спермопродукцию. В 2016 году получили первые результаты. Среднесуточные удои наших коров голштинской породы ранее составляли 10-12 л, сейчас имеем 20-24 л, а то и больше. Когда мы проанализировали показатели, поняли, что нужно где-то ужаться по нескольким статьям. Поэтому переместили скот из помещений и по возможности содержим его на свежем воздухе. Это уменьшает расходы на электроэнергию, на удаление перегноя и тому подобное. Такие расчеты трудно проводить на перспективу в связи с нестабильностью цены на молоко. Но сегодня по животноводству у нас рентабельность составляет более 20%.

Latifundist.com: Сколько должен стоить 1 л молока, чтобы производитель работал хотя бы с минимальной маржой?

Владимир Левкивский: Не менее 10 грн/л на опт. В зимний период цена немного повышается, поэтому у нас сейчас выходит более 10 грн/л. Экономика зависит от многих составляющих.
В кластере существует проблема кадрового дефицита?

Владимир Левкивский: Существенного дефицита кадров мы не наблюдаем, но существует нехватка профильных специалистов. К сожалению, сегодня полесские регионы находятся на периферии и хорошие кадры — особенно те, которые знают себе цену, — сюда ехать не желают. Они остаются в больших городах или едут за границу. Не хватает зоотехников, ветеринаров, специалистов в растениеводстве.

Мы работаем с различными научными учреждениями, и сегодня у нас проходят практику 9 студентов из разных техникумов, которых мы обеспечили жильем и временно трудоустроили. В прошлом году тоже был такой опыт, но из 8 человек остался только один. Поэтому сегодня действительно существует проблема по поиску профильных специалистов. Даже без опыта работы.
Полесье традиционно воспринимают как зону рискованного земледелия. Как Вам работается в таких условиях?

Владимир Левкивский: Здесь, мне кажется, мы сделали большой шаг вперед. Мы объединили различные культуры: и те, которые присущи полесской зоне выращивания, и нехарактерные для нее. В частности, это лен, рожь, кукуруза, подсолнечник, зерновые. У нас нет традиции монокультуры, придерживаемся севооборота. Поэтому больших проблем с появлением вредителей или болезней нет.
 Какая в этом году структура посевов?
Владимир Левкивский: Пшеницы и ржи в структуре 4600 га, 2400 га озимого рапса, 6680 га кукурузы на зерно, 5 тыс. га подсолнечника, 1 тыс. га льна. Также есть небольшие посевы для испытания ярового рапса и озимого ячменя. Учитывая наше поголовье, высеваем озимый клин и кормовые культуры. Кукурузы на силос было почти 2200 га. Также есть люцерна, клевер, многолетние травы. Всего до 5 тыс. га занимают кормовые культуры.
Как выглядит севооборот?

Владимир Левкивский: На Полесье есть земли под паром, но не полным, а скорее полупаром. Если мы в этом году собрали кукурузу, то в следующем году отводим минимум 15% на полупар. То есть ранние посевы озимого рапса, пшеницы. Видим, что это дает результат. Расходы, идущие на пар, окупаются очень быстро теми культурами, которые дают прекрасный урожай. На таких паровых землях озимого рапса мы получили 3,9 т/га. Это очень неплохой урожай, тем более для бедных полесских земель. Только такой севооборот дает результат.
Олег Бахматюк в интервью в начале прошлого года говорил, что на Полесье урожайность упала на 10-15%. Это действительно так?

Владимир Левкивский: В 2015-2016 гг. действительно была катастрофическая ситуация с погодными условиями. Остро ощущался дефицит влаги, который до этого никогда не наблюдался. Я в сельскохозяйственном производстве с 1993 года и таких засушливых лет не помню. По некоторым культурам в 2015 году мы вообще не собирали урожай. Некоторую массу мы просто продисковали как органику. Тогда Полесье очень сильно страдало, ни о какой прибыльной экономике вообще нельзя было говорить. В этом году результаты тоже не такие, как хотелось бы.
Расскажите немного о себе, как начинался Ваш карьерный путь в сельском хозяйстве?

Владимир Левкивский: Окончил Житомирский сельскохозяйственный институт по специальности «Агрономия». После работал на предприятии в родном селе Левковичи. Сначала младшим агрономом, затем главным, а дальше стал руководителем предприятия и примерно с 2006 года работал заместителем председателя Овручской районной администрации. Но потом «наелся» политики и решил вернуться в сельское хозяйство. И ничуть не жалею (улыбается — прим. ред). Люблю свою работу, даже не представляю себя в другой сфере. 

latifundist.com