В Черкасской области открыли независимую лабораторию контроля качества молока

Ассоциация производителей молока открыла в Умани Черкасской области независимую лабораторию контроля качества молока и продуктивности животных.

Как передает "ПроАгро" со ссылкой на milkua.info, лаборатория основана благодаря проекту USAID "Поддержка аграрного и сельского развития".

Отмечается, что в лаборатории будут анализировать физико-химические качества сырья общие пробы молока от хозяйства для своевременного реагирования на негативные изменения в здоровье животного; пробы молока от каждой коровы для налаживания взвешенной селекционной работы.

Кроме того, лаборатория будет обеспечивать оперативную идентификацию возбудителей мастита и их чувствительности к антибиотикам, чтобы подобрать оптимальные программы лечения и профилактики.

Инф. proagro.com.ua