Украина постепенно превращается в «органическую» страну

Увеличиваются площади органических угодий и стремительно растет рынок органических продуктов
Под органическое направление сельскохозяйственного производства в Украине сертифицированы 421 тыс га угодий, таким образом, Украина занимает 20-ое место в мире по площади органических угодий.

В структуре сельхозугодий доля органических земель составляет 1%.
Основные площади украинских органических сельхозугодий задействованы под выращивание зерновых (пшеницы, ячменя, кукурузы) — 197 тыс. га.

Под масличные культуры (подсолнечник и рапс) — отведено 67 тыс. га.

Площадь под выращивание органических овощей превышает 8 тыс. га, а также под органический картофель — 1,2 тыс. га.

По площадям, отведенным под выращивание органических зерновых, масличных и овощных культур, а также органического картофеля, Украина входит в топ-10 производителей в мире.

В частности, наша страна седьмая по площади зерновых, пятая — по площадям масличных, девятая — по площадям картофеля, десятая — в рейтинге производителей овощных культур.

В Украине стабильно растет количество предприятий, которые выращивают органическую продукцию.

В 2006 году этим видом сельхоздеятельности занимались лишь 80 предприятий.

В 2011 году их количество увеличилось почти вдвое — до 155, а в 2016 году составляло уже 390 предприятий.

Последние 6 лет рынок органической продукции в Украине растет в среднем на €3 млн в год.

В 2016 году его объем составил €21-22 млн.

В 2017 году, темп роста рынка сохранится, объем перевалит за отметку в €25 млн.

Развивается и система сбыта органической продукции.

Сейчас такой товар предлагают, по информации ресурса OrganicInfo, примерно в 230 магазинах страны, функционирующих под 73 торговыми марками.

Более половины всех этих торговых точек сосредоточены в Киеве.

Уровень потребления органической продукции украинцами пока крайне низкий - около €0,4 на 1 человека.

Наш соотечественник потребляет в 90 раз меньше здоровой, органической продукции, чем рядовой житель Европы, и в 400-600 раз меньше граждан «суперорганичных» государств.

По оценкам экспертов, с нынешними темпами роста отечественного рынка нужно еще лет 25, чтобы достичь показателей Хорватии, Словении или Ирландии - €23-31 на человека.

ubr.ua