В Украине сокращается потребление свинины

Производство свинины в нашей стране также демонстрирует негативную динамику
В январе-августе 2017 года украинцы съели на 1,5% меньше свинины чем за аналогичный период 2016 года.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Сокращение потребления соответствует меньшим объемам имеющимся на внутреннем рынке.

По данным обновленного баланса спроса и предложения мяса и мясопродуктов, внутреннее производство свинины несколько уступает прошлогодним показателям, а экспорт наоборот – удвоился.

Объемы промышленного забоя свиней за рассматриваемый период также сократились на 1,5%, до 347,2 тыс тонн в живом весе.

ubr.ua