За первые 7 месяцев 2016 г. производство муки в Украине сократилось на 7,1%

По итогам первых семи месяцев 2016 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство муки в Украине сократилось на 7,1% до 1 039,4 тыс. тонн.  Об этом свидетельствуют данные Госпищепрома.

В том числе, в июле 2016 г. производство муки составило 148,4 тыс. тонн, что, хоть и на 12,5% выше уровня предыдущего месяца, все еще не дотягивает 7,1% до результатов июля 2015 года.

По мнению аналитиков компании "ПроАгро", рост производства муки в годовом исчислении связан с более высоким урожаем зерна в 2015 г. по сравнению с предыдущим годом, ростом спроса на украинскую муку со стороны экспортных рынков и повышением прибыльности переработки пшеницы.

Украина: производство продуктов переработки зерна, т
#	Продукция	Июль 2016 г.	Июнь 2016 г.	Изменение (%) июль 2016 г. к  июню 2016 г.	Июль 2015 г.	Изменение (%) июль 2016 г. к  июлю 2015 г.	Январь - Июль 2016 г.	Январь - Июль 2015 г.	Изменение (%) 2016 г. к  2015 г.	Остатки на 01.08.2016 г.
1	Мука (всего)	148 411	131 924	12,5%	159 719	-7,1%	1 034 929	1 112 542	-7,0%	40 636
2	Крупы:	18 917	14 220	33,0%	16 928	11,7%	120 666	127 034	-5,0%	6 994
	Гречневая	1 613	3 020	-46,6%	2 140	-24,6%	20 100	32 220	-37,6%	517
	Кукурузная	5 633	4 276	31,7%	4 156	35,5%	37 286	35 561	4,9%	2 224
	Горох	7 505	1 877	299,8%	7 384	1,6%	32 592	32 866	-0,8%	1 995
	Овсяная	69	130	-46,9%	44	56,8%	1 083	890	21,7%	16
	Ячневая	741	824	-10,1%	814	-9,0%	5 498	7 029	-21,8%	517
	Рисовая	2 153	2 068	4,1%	1 676	28,5%	9 845	6 863	43,5%	675
	Перловая	595	797	-25,3%	458	29,9%	5 186	5 343	-2,9%	305
	Пшено	608	1 228	-50,5%	256	137,5%	9 076	6 262	44,9%	745
3	Комбикорма	479 670	509 421	-5,8%	525 693	-8,8%	3 641 226	3 631 048	0,3%	40 535
4	Крахмал	5 648	5 868	-3,7%	6 294	-10,3%	34 880	38 613	-9,7%	1 497

роизводство круп в Украине в январе-июле 2016 г., наоборот, снизилось на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 120,6 тыс. тонн. Но составив в июле 18,9 тыс. тонн, объем производства круп все же превысил результаты как предыдущего месяца (на 33%), так и июня прошлого года (на 11,7%).

Общее снижение производства круп в текущем году связано, прежде всего, с сокращением производства гречневой крупы в связи с низким прошлогодним урожаем зерна этой культуры.

Дмитрий Дейна, аналитик
Украинская аграрная конфедерация

Инф. proagro.com.ua