Восени закупівельна ціна на молоко збільшиться на 20-30%

У вересні–жовтні 2016 закупівельна ціна на молоко зросте приблизно на 20-30% й становитиме 8-9 грн. за літр.

Про це повідомляє голова Всеукраїнської аграрної ради Андрій Дикун. За  його совами у серпні спостерігається низка тенденцій, серед яких здорожчення утримання ВРХ через зростання ціни кормів, загрози нодулярного дерматиту ВРХ в Україні,  що змушує фермерів зменшувати поголів'я на фермах, девальвація гривні,  все це разом вплине на збільшення собівартості молока в Україні.

Голова ВАР Андрій Дикун: «В середині серпня середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 5,83 гривень за літр. Однак через низку причин ціна на молоко починає різко зростати й восени вже очікується, що молоко буде коштувати 8-9 гривень за літр.

По перше, у зв’язку з посушливими погодними умовами, співвідношення зерна продовольчої якості та фуражу схиляється в бік першої. Це у свою чергу зумовлює експортоорієнтованість вітчизняного виробника зернових і стимулює підвищення цін на фураж на внутрішньому ринку. Відповідно, цей фактор впливає на здорожчення утримання ВРХ. Ближче до осіннього-зимового періоду цілком ймовірно, що відбудеться скорочення поголів’я ВРХ, що ще більше «уріже» пропозицію молока на ринку.

Також слід зважати на той факт, що зараз фермери утримують худобу за рахунок минулорічного врожаю зерна, а з вересня більшість буде використовувати новий урожай, який значно дорожчи за ціною. Відповідно молоко й м’ясо також зростуть в ціні.

Наразі через наближення до кордонів України хвороби нодулярного дерматиту ВРХ, є тенденція до зменшення поголівя на фермах, корів вирізають, відповідно до цього молока менше й ціна на нього вища».

В той же час на світову ціну впливають окремі дії ЄС, якф направлені на скорочення обсягів виробництва молока та імпортування молочної продукції Китаєм.

Аналітик АВМ Яна Музиченко: «Основною проблемою у відновленні цінової ситуації на світовому молочному ринку було перевиробництво молока в Європі. Через це Єврокомісія ввела ряд регулюючих заходів. До них відносяться Програми інтервенцій, які передбачають закупівлю сухого молока та масла державою (від початку року з ринку було знято близько 3,4 млн т СЗМ). Та програма приватного зберігання, за умовами якої, вироблені сухе молоко, сир та масло залишаються на складах переробника, йому за це держава платить компенсацію. Крім того, окремо фермерам Єврокомісія платила компенсації задля того аби вони скорочували обсяги виробництва молока.

Задля стримування виробництва молока в регіоні Євросоюз 18 липня 2016 року виділив другий пакет допомоги фермерам у розмірі 500 млн євро. 350 млн з яких буде розділено між державами-членами, а 150 будуть зарезервовані. Раніше, такий вид допомоги було використано у вересні 2015 року (500 млн євро).

Як наслідок останні декілька місяців виробництво молока в регіоні почало скорочуватися. Зокрема у червні виробництво молока в регіоні скоротився на 2% та склав 13,2 млн т.

Такі зміни на Європейському ринку суттєво вплинули на розвиток подій світового ринку, в тому числі й Україну, це буде мати наслідки для зростання цін на українському ринку».

Крім того на світові ціни впливає обсяги закупівлі молочної продукції найбільшим світовим імпортером молочки Китаєм. За перше півріччя 2016 року Піднебесна імпортувала на 30,6% більше молочних продуктів, ніж за той же період 2015-го. Зокрема у червні імпорт сухого незбираного молока зріс на 120,2%».