На ринку молочних продуктів поки переважає негатив - експерт ФАО

Фермерам радять не розраховувати на значне покращення ситуації.

Незважаючи на стабілізацію світового ринку молочної продукції, радіти поки рано, вважає економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак. «Світовий ринок не ожив, а скоріше стабілізувався, але всі дуже зраділи, і говорять про відновлення. Але фундаментальні фактори лишаються дуже негативними», – підкреслює він.

Основні фактори, що впливають на молочний ринок:

1. Ціни на молоко в Україні продовжують падати, як і прогнозувалося ще в квітні-травні.

За даними Автоматизованого балансу попиту та пропозиції молока від FAO/EBRD, ринкова ціна на молоко екстра класу станом на червень становить 5,90 грн за літр – тоді як у травні вона була 6,04 грн, квітні – 6,30 грн. Ціни на молоко вищого ґатунку повторюють динаміку – 5,76  грн за літр у червні, 5,90 грн – у травні, 6,14 – у квітні. Те саме з цінами на молоко першого ґатунку – 5,70 грн, 5,79 грн та 6,01 грн за літр відповідно.

Динаміка цін на молоко за 1 півріччя 2016 року, грн

2. Індекс умовної прибутковості виробництва молока України в червні впав до рекордно низьких позначок, навіть на 11% нижче минулорічного.

Про це говорить динаміка зміни умовної прибутковості виробництва молока з початку наших спостережень, тобто з 2012 року. 

Динаміка УМІ 2012-2016

 

3. УМІ в липні завжди зростає.

Але цього року скоріш за все впаде, зазначає Ярмак: "Ми про це сперечалися з переробниками - вони говорили, що в липні ціни почнуть відновлюватися, а я говорив, що будуть падати і далі. Але, можливо, на фоні позитиву, в кінці місяця щось таки зміниться на краще. Поки що негатив переважає".  

Неважко зрозуміти, чому, додає експорт - експорт лишається незадовільно низьким, а часу, щоб позбавитися лишків, все менше: "Отже, продовжуємо шукати нові ринки збуту, працюємо над кооперацією, новими продуктами і т.п".

agronews.ua