В Украине стартовал сезон переработки черники

На текущей неделе украинские переработчики приступили к закупкам черники, сообщает проект "АПК-Информ: овощи и фрукты", ссылаясь на данные ежедневного мониторинга. При этом специалисты проекта подчеркивают, что сезон стартовал в те же сроки, что и годом ранее, а цены в среднем на 7% ниже прошлогодних.

По словам участников рынка, предложение ягоды на рынке довольно стремительно растет, и если еще в начале недели цены на ягоду озвучивались в пределах 28-30 грн/кг (0,99-1,06 евро/кг), то уже со второй половины недели цены снизились до 25-28 грн/кг (0,89-0,99 евро/кг).

Отметим, что пока ягода предлагается в основном из Волынской, Ривненской и Житомирской областей, в то время как сбор черники в Закарпатской области начнется не ранее чем через 10-15 дней.

ubr.ua