В Украине, несмотря на то, что грибов на рынке не так уж и много, низкая покупательская активность не позволяет ценам на шампиньон демонстрировать положительную динамику роста. Об этом 1 марта сообщает ИА "УМДИС".
По состоянию на 1 марта, цены несколько снизились и сегодня киевские грибные фермы отгружают гриб от 23,0-24,0 грн/кг. Региональные грибные хозяйства отгружают от 24,0-26,0 грн/кг.
Большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 28,0-35,0 грн/кг.
Производители грибов и их покупатели пытаются найти ценовой компромис. Рынок Троещина сегодня торгует от 24,0-25,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 24,0-25,0 грн/кг шампиньона.

Инф. proagro.com.ua