В Украине повышается качество молока экстракласса - Минагрополитики

За 11 месяцев в целом продуктивность молочного стада в сельхозпредприятиях по сравнению с прошлым годом увеличилась на 219 литров на одну корову. В Украине повышается качество молока экстракласса, которое соответствует международным стандартам и высшему сорту. Доля качественного молока в структуре производства составляет более 55%. Это положительные тенденции, заверил директор Департамента животноводства Николай Кваша, представляя основные показатели отрасли животноводства на "круглом столе" по итогам работы Минагрополитики за год.

Как сообщает пресс-служба ведомства в пятницу, Кваша отметил, что Минагрополитики приложило максимум усилий для открытия новых внешних рынков для молочной продукции. «Ведь в РФ закрылся сбыт молочной продукции. Соответственно теперь наша молочная продукция экспортируется в более чем 40 стран мира. Экономическая ситуация побуждает владельцев животноводческих ферм повышать эффективность производства и закупать лучший племенной скот и иметь соответственно лучший результат», - подчеркнул Николай Кваша.

По словам директора профильного департамента, в Украине 24% молока производится в сельхозпредприятиях и 76% - в личных крестьянских хозяйствах. "Продовольственная безопасность страны формируется в двух сегментах производства: личные крестьянские хозяйства и сельхозпредприятия. По сравнению с прошлым годом поголовье КРС, в целом уменьшилось на 2,9%, при этом производство молока в сельхозпредприятиях увеличилось на 1% за счет увеличения производительности», - отметил Николай Кваша.

agronews.ua