Грибной рынок — цены замерли на минимуме

На украинском рынке грибов сохраняется ценовое затишье и вопреки прогнозам цены не растут.  По состоянию на 9 декабря, по данным "УМДИС",  в среднем по Украине  большинство грибных хозяйств отгружают шампиньоны по ценам от 22,0-26,0 грн/кг. Об этом сообщает "Инфоиндустрия".
По данным «УМДИС», самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 28,0 грн/кг.
Сегодня большинство киевских ферм отгружают от 22,0-23,0 грн/кг шампиньона. При этом цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапазоне от 27,0-31,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует по 24,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует по 22,0 грн/кг шампиньона.

Инф. infoindustria.com.ua