За выходные 25-26 октября переизбыток гриба у производителей достиг максимального значения, тем самым отправив в ценовой нокаут стоимость  шампиньонов к понедельнику 27 октября.
И если еще в пятницу киевские хозяйства отгружали от 23,0-24,0 грн/кг шампиньона, то сегодня, 27 октября, уже от 20,00-21,0 грн/кг. Об этом сообщает Национальное грибное агентство «УМДИС».
При этом, со слов оптовиков с Троещины, поступают звонки забрать гриб по еще более низким ценам. В остальных регионах Украины большинство грибных хозяйств отгружают от 24,0-25,0 грн/кг. Отпускные цены в сети супермаркетов на шампиньон, по которым отгружают грибные хозяйства, колеблются от 27,0-35,0 грн/кг.

Инф. infoindustria.com.ua