На рынках Украины, несмотря на длительную засуху, массово продают лесной белый гриб. Цены выросли вдвое, по сравнению с прошлыми годами. Об этом сообщает "Инфоиндустрия".

По состоянию на 28 сентября, цены на киевских рынках находятся в диапазоне 80-120 грн за 1 килограмм. В 2013 году в это же время за белый гриб просили 40-60 грн/кг.

И, если на шампиньон в Украине наблюдается низкий спрос, несмотря на низкие цены, то ситуация с белым грибом – противоположная. Белый гриб берут по высоким ценам.

Рост цен на гриб ожидаем и связан с девальвацией гривны, поддерживает цену и высокий спрос.

По данным «Инфоиндустрия», на Лукьяновском рынке белый гриб предлагают в диапазоне 80-100 грн/кг в зависимости от размера. На левобережных рынках Киева цена достигает рекордной отметки в 120 грн.

infoindustria.com.ua