Производство молока удовлетворяет покупательную способность украинцев

Молочное скотоводство является одним из приоритетных секторов в голландско-украинских двусторонних отношениях, поэтому уже третий год подряд в Украине проведено Голландский день молока, пишет Минагропрод.

По словам заместителя директора Департамента животноводства Елены Альшановой, сегодня объемы производства молока в Украине полностью удовлетворяют покупательную способность населения в молоке и молочных продуктах.

Анализ молочной отрасли за последние годы свидетельствует о том, что постепенно улучшается ситуация с производством основных видов молочной продукции и постоянно ведутся разработки в направлении интенсификации и совершенствования технологических процессов производства.

Украина имеет большой экспортный потенциал продовольственных ресурсов на мировом рынке, поэтому, из-за закрытия рынка Российской федерации, отечественные товаропроизводители переориентируются на других стран-партнеров.

В этом году мероприятие было проведено на базе предприятия «Кищенцы» в селе Добра Маньковского района Черкасской области. На примере продемонстрировано действенность современных энергосберегающих технологий содержания и кормления крупного рогатого скота.

Также голландские эксперты поделились своим опытом ведения молочного скотоводства, в частности обсудили кооперацию как новую возможность для украинских фермеров уменьшить затраты и повысить цены на молоко. Также обсуждались последние тенденции мировых рынков, генетики, кормления, качества молока.

latifundist.com