На рынке шампиньонов увеличилось количество второго сорта

В Украине, по состоянию на 5 августа, на рынках заметно увеличилось количество грибов второй категории. Об этом сообщает Национальное грибное агентство "УМДИС".

Спрос на рынке шампиньона остается слабым, чему способствует жаркая погода на большей части территории Украины и низкая активность покупателей.

В регионах цены остаются достаточно стабильными, в сравнении со второй половиной прошлой рабочей недели.

Цены у большинства хозяйств в Киеве на хороший гриб сегодня находятся на значениях от 18,0-19,0 грн/кг.

Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапазоне от 22,00-29,0 грн/кг.

infoindustria.com.ua