«Пан Курчак» получил сертификат Халяль

Крупный производитель курятины, агрохолдинг «Пан Курчак» получил возможность экспорта на рынки Средней Азии и Ближнего Востока.

ООО «Птицекомплекс «Губин», входящее в агропромгруппу «Пан Курчак», получило сертификат Халяль. Об этом 28 мая сообщила пресс-служба группы.

«Теперь на новом убойном комплексе постоянно будет работать представитель Центра исследований и сертификации Халяль «Альраид». Он будет следить, чтобы были соблюдены мусульманские традиции при забое птицы, а в готовую продукцию не попадали запрещенные компоненты. Это тоже является обязательным условием получения сертификата», — говорится в сообщении.

Также отмечается, что мощность нового комплекса по убою и переработке птицы после пусконаладочных работ составляет 50 тыс. голов птицы за смену.

«С введением в эксплуатацию нового цеха по переработке птицы объемы производства составят более 35 тыс. тонн готовой продукции, что на 70% больше по сравнению с 2014 г.», — отмечается в сообщении.

Агропромгруппа «Пан Курчак» основана в 2001 г. В состав группы входят Западная аграрная компания (выращивание зерновых и технических культур), «Агротехника» (производство и реализация комбикормов), «Агидель» и птицекомбинат «Губин» (производство мяса птицы), «Вира-1» (выращивание свиней), ВМП (переработка свинины) и Украинские торговые сети (сеть магазинов «Мясная точка»).

infoindustria.com.ua