Мировое потребление мяса вырастет

Мировую мясную индустрию ожидают блестящие перспективы развития, особенно в Азии и Африке, уверены специалисты Института продовольственного развития (IGD).

На прошедшей в Лондоне конференции директор IGD по Азиатско-Тихоокеанскому региону Ник Майлс сообщил, что растущий спрос на мясо в Азии открывает больший возможности для мировых экспортеров, а ощий рост продовольственного рынка в регионе, как ожидается, достигнет 8,5 % в годовом исчислении к 2020 году, передает Meatinfo.

Майл описал азиатский регион как крайне важный для мировой продовольственной индустрии в ближайшем будущем, поскольку рост потребления мяса здесь, по предварительным подсчетам, достигнет 13% в период между 2014 и 2020 годами. В Европе этот показатель составит около 3 %, в Северной Америке – 8 %, в Океании – 11 %, в Африке – 22 %.

Что касается отдельных азиатско-тихоокеанских регионов, то рост потребления мяса в Японии составит 1,9 %, в Корее- 9 %, в Китае – 10 % (спровоцированный ростом спроса на свинину), в Индии – 19%, в юго-восточной Азии – 20 %.

Население в Азии тажке растет довольно быстро, и к 202 году, по прогнозам, составит около 59,5 % т общемирового населения, из которых 54 % составит средний класс

Инф. agronews.ua