К 2050 году мировое производство мяса птицы составит 110,5 млн тонн

К 2050 году производство мяса в мире вырастет до 505,4 млн тонн, заявил президент Росптицесоюза Владимир Фисинин со ссылкой на экспертов XIV Европейской конференции по птицеводству.

По прогнозу европейских аналитиков, в 2015 году суммарное производство мяса в мире составит 310,7 млн тонн, в том числе 115 млн тонн свинины, 110,5 млн тонн мяса птицы, 66 млн тонн говядины и 13,4 млн тонн баранины и козлятины, передает ptichki.net

Главной предпосылкой развития глобального производства мяса будет рост населения планеты с 7,28 млрд человек в 2015 году до 9,3 млрд человек в 2050 году.

Рост мясных ресурсов распределится неравномерно по разным отраслям животноводства. К 2015 году самый большой рывок совершит производство мяса птицы – оно вырастет до 220,4 млн тонн. Производство свинины к этому времени составит 174,1 млн тонн, производство мяса КРС – 88,8 млн тонн, производство баранины и козлятины – 17,3 млн тонн.

agronews.ua