Сахарную свеклу уже практически не убирают, но активно продолжается ее переработка

По данным Министерства аграрной политики и продовольствия, в Украине по состоянию на 4 декабря т. г. сахарная свекла убрана на площади 330 тыс. га, что составляет 99% от прогноза уборочной площади данной культуры. На указанную дату накопано 15,3 млн. т корнеплодов при средней урожайности 464 ц/га. За последние два дня уборочная практически не продвинулась – собирать промерзшую свеклу на заснеженных полях уже явный моветон.

В то же время продолжается переработка собранного урожая. В настоящее время работает 26 сахарных заводов (в прошлом году – 18). За последние сутки переработано почти 70 тыс. т свеклы и произведено 12,7 тыс. т сахара. Всего начала сезона переработано 13,16 млн. т сырья и произведено 1  852,8 тыс. т свекловичного сахара (на ту же дату в 2013 г. – 1  050,8 тыс. т).

Инф. proagro.com.ua