За последние две недели свинина подорожала почти на 5%. Закупочные цены на свинину достигли 27 гривен за 1 килограмм. Свинина второй категории стоит в районе 26 грн/кг.

Основной причиной повышения цен стала девальвация гривны.

Производители свинины объясняют повышение закупочных цен на свиней ростом курса доллара и, как следствие, увеличением расходов на премиксы и ветпрепараты.

В тоже время эксперты отмечают, что количество предложений свинины на рынке Украины сократилось. Уменьшения количества предложений связано с быстрым прекращением импортирования мяса на территорию Украины.

За семь месяцев 2014 года импорт свинины составил 20,5 тыс. тонн, что в 4 раза меньше чем в аналогичный период 2013 года. Общее количество предложений на рынке свинины сократилось на 5-6%. Спрос на мясо так же постепенно снижается.

delo