По состоянию на второе сентября максимальная стоимость свинины первой и второй категории значительно возросла, а нижний порог цен остался неизменным.

Диапазон закупочных цен на свиней обеих категорий «подскочил» на 5 грн: свиней второй категории закупают по 20-25 грн/кг живого веса, а цена мясных свинок варьируется в пределах 22-27 грн за килограмм, передает PiguaInfo.

Соответственно, со середины августа цены на живец «подскочили» на 1,5 грн за килограмм.

Переработчики ожидают дальнейший рост цен в среднем на 75 копеек. Ценовую ситуацию на рынке подогревает дефицит продукции за неимением собственного производства и импорта. Кроме того, влияет отток населения с Востока.

Однако, как прогнозируют участники рынка, до конца года произойдет обвал цен. Основной фактор — вероятное падение покупательной способности населения из-за социально-экономических трудностей в стране.