Внедрение системы HACCP в Украине крайне важно — Присяжнюк

Совместно с европейскими структурами Украина сегодня создает систему контроля и ответственности за качество и безопасность пищевых продуктов − так называемую систему HACCP, согласно которой ответственность несет производитель.

Об этом в интервью «5 каналу» сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, сообщает пресс-служба Минагропрода.

По его словам, этот мониторинг, который поможет отслеживать всю цепочку производства, крайне важен.

«Я думаю, пришло время государству наладить цепь контроля и предоставить потребителю информацию и выбор − покупать более качественный, но и более дорогой продукт, или покупать вообще какой-то импортный», — сказал он.