Состав химических веществ у разных семян

У разных семян химические вещества, тормозящие их прорастание, не-одинаковы, так же как и нейтрализация ингибиторов не может быть одной и той же. В одном случае содержание тормозителей в семенах уменьшается при вымывании, то есть намачивании в воде; в другом — необходима обработка их стимуляторами роста; в третьем — действие физических факторов: света, температуры и др.

И не случайно поэтому, что для ускорения прорастания семян используют различные способы их обработки. И чем скорее будут выяснены те вещества, которые тормозят прорастание семян, тем быстрее будут найдены надежные способы стимулирования прорастания. Вместе с тем все это может иметь существенное значение и при выяснении физиологической сущности разнокачественное™ семян, в первую очередь неравномерного прорастания, а также неодинаковой потери их всхожести при хранении.

Установлено, что хранящиеся семена крупной и мелкой фракции по-разному сохраняют свою всхожесть. При трехлетнем хранении пшеницы Лютесценс 35 всхожесть семян с весом 1000 зерен 37,5 г составляла 26,5%, а с весом 1000 зерен 18,7 г — 68,5%; при четырехлетием хранении пшеницы Ульяновка у семян с весом 1000 зерен 31,5 г всхожесть равнялась 32,5%, а у мелких с весом 1000 зерен 16,5 г —62,3%.

Значение размеров и веса семян для их всхожести отмечается и в других работах. Ульрих (1956) указывает, что при уборке комбайном семена ячменя невырав-нены по влажности ввиду различной степени спелости колосьев и колебаний в спелости отдельных зерен в пределах колоса. Семена одного сорта неоднородны по своим качествам; поэтому, выделяя определенную группу семян, можно изменить качество всей партии. Так, партия семян с весом 1000 зерен 53,9 г имела всхожесть 87,9%. Рассортировав эту партию семян, получили следующие группы.

Самые мелкие и особенно крупные семена имели меньшую всхожесть. Самой же высокой всхожестью обладали семена среднего размера.

 

http://agrinews.com.ua