Во II квартале 2013 года возможно снижение цен на молочную продукцию

Сезонное увеличение производства молокосырья во II квартале 2013 года, может определить некоторое снижение цен на все виды молочных товаров.

По данным мониторинга Госстата, в январе-марте 2013 года средняя розничная цена на молоко жирностью 2,5% выросла на 2,0% и на 29 марта 2013 составила 7,10 грн/кг, на масло сливочное жирностью 72-73% - снизилась на 0,1% (56,41 грн/кг), на мягкий сыр жирностью 9% - выросла на 0,5% (43,92 грн/кг).

Отечественное производство молока в январе-феврале 2013 года составило 1 222,5 тыс. тонн, что на 1,3% больше, чем за аналогичный период 2012 года.

Основной объем производства молока сосредоточен в хозяйствах населения (около 70%)

В январе-феврале 2013 года в Украину импортировано около 67 тыс. тонн молокопродуктов в пересчете на молоко (на 7,7% больше, чем в январе-феврале 2012 года), экспорт составил около 92 тыс. тонн (на 20,8% меньше). В структуре импорта почти 91,7% занимают сыры и масло, экспортируются в основном сыры (88,4% от общего объема).

Фонд потребления молока и молокопродуктов населением в январе-феврале 2013 года составил 1 068 тыс. тонн (на 1,4% больше соответствующего периода прошлого года).

Потребление молока и молокопродуктов в пересчете на молоко в 2013 году ожидается на уровне 217,5 кг на человека, что на 1,2% больше, чем в 2012 году.

Инф. http://e-news.com.ua