Вы любите кофе? Я раньше пил изредка, когда не было пои пива. А вот последнее время полюбил. Может потому что допоздна стал у компьютера просиживать. А вот женщины в большинстве своем его уважают. Интересно почему? Прочел недавно в интернете, что мужчины глупеют от кофе. Думаю теперь, почему женщины всегда мне кофе предлагают...

Кофе – распространенный напиток, изготавливаемый из жаренных зерен кофейного дерева, оказывающий стимулирующее дейcтвие благодаря содержанию кофеина. Когда-то он произростал в диком виде в Эфиопии. В 16-ом веке попал в Европу.

Полезен ли кофе?

В большей степени да, если им не злоупотреблять:

- улучшает настроение, стимулирует работу мозга;

- улучшает работоспособность;

- успокаивает при стрессах;

- снижает риск развития болезни Паркинсона;

- уменьшает риск возникновения инфаркта, диабета, остеопороза;

- и даже, помогает борьбе с лишним весом.

Бразильцы – основные производители кофе, считают, что он улучшает мужскую потенцию, если его пить в небольших количествах накануне:)

Способы приготовления кофе

Молотый кофе быстро теряет вкус и аромат, поэтому лучше молоть кофе непосредственно перед употреблением. Зерна размалывают в кофемолке. Помол может быть грубый, тонкий и в пыль в зависимости какой кофе вы хотите приготовить

Способов приготовления множество. Самые известные:

- кофе по восточному, готовится в так называемой турке, с использованием специй;

- экспрессо – готовится специальной экспресс –машиной, с использованием пакетиков с кофе;

- каппучино (был предложен монахом капуцином), кофе с молоком и пышной пеной. Итальянцы его пьют во время завтрака;

- мокко (моккочино) – кофе с добавлением шоколада;

- в домашних условиях используют самые разные рецепты.

Важно помнить, что действие этого ароматного напитка, зависит от того в каких количествах вы его употребляете. Все хорошо, что в меру.

Интересные факты

Кофе – второй по продаваемости товар в мире. На первом – нефть.

В 1734 году Иоганн Себастьян Бах написал шуточную «Кофейную контату».

В Англии кофейни считались мужскими клубами. Женщины, недовольные тем, что мужчины постоянно пропадают в кофейнях, в 1674 году написали «Женскую петицию против кофе»

1889 году швейцарский химик Моргенталлер создал растворимый кофе.