Оливковое масло защитит от рака

27 июн, 00:40

Масло оливы может стать основой для разработки новых лекарств от рака молочной железы, выяснили испанские ученые.


Группа специалистов из Университета Гранады в Испании обнаружили в масле оливы два химических вещества, останавливающие рост раковых клеток, пишет  sunhome


Как оказалось, вещества лигнин и сецоиридоид блокируют белок Her2, который способствует росту и размножению зловредных клеток.


"Мы пришли к выводу, что основные сложные фенолы в чистом оливковом масле подавляют сверхпродуцирование в раковых клетках гена Her2, отвечающего за выработку одноименного белка", - заявляют Хавьер Менендес из Каталонского института онкологии и Антонио Сегура-Каретеро из Университета Гранады.


Исследователи объяснили, что такими свойствами обладает лишь масло первого холодного отжима, которое и содержит эти фитохимические вещества.

 

 

E-NEWS


Адрес новости: http://agrinews.com.ua/show/258725.html



Читайте также: Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM