Кофейные зерна борятся против слабоумия!

03 фев, 16:30

Японские исследователи пришли к выводу, что кофейные зерна предотвращают развитие слабоумия, в частности, болезни Альцмера.

 

Они обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения. В ходе экспериментов над мышами ученые выяснили, что этот эфир способствует восстановлению памяти. По словам японских ученых, хлорогеновая кислота присутствует только в свежих кофейных зернах. При обжаривании она распадается. Это вещество также содержится в картофеле и моркови, пишет sunhome.

E-NEWS


Адрес новости: http://agrinews.com.ua/show/245073.html



Читайте также: Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM