Дыня - эликсир молодости

Южнокорейские специалисты получили из плодов дыни эликсир молодости - ликопин.

 

Ученые считают, что это вещество не только сможет замедлить процессы старения, но и помочь в борьбе с некоторыми раковыми заболеваниями, пишет novosti.

 

Ликопин является природным красителем красного цвета и содержится во многих фруктах и овощах. Ученые и прежде пытались выделить это вещество, однако методы, обычно применяемые в лабораториях, позволяют получать от 1% до 15% ликопина, в то время как корейцам удалось увеличить эту цифру до 80%.

 

Теперь специалисты планируют заняться разработкой способов применения "эликсира молодости" в медицине.

 

E-NEWS