Назван продукт, способный заменить молоко, мясо и сахар

Ученые назвали продукт, являющийся полезным эквивалентом пищи, без которой не может прожить почти ни один человек. По мнению специалистов, именно он является самым естественным для человека.

Вместо молока, мяса и сахара можно употреблять кокосы. Экспертиза установила, что кокосовое молоко содержит 17 аминокислот и по составу очень близко к плазме крови человека. Это позволяет ученым сказать, что кокосовый сок может быть полноценной заменой молока и мяса, пишет ivona.bigmir.

Взамен привычного нам сахара специалисты советуют использовать в пищу нектар, собираемый с цветов кокоса. Такой кокосовый сахар куда более полезный, так как имеет низкий гликемический индекс и не вреден при диабете.

Инф. mignews