Торговцы до последнего удерживают цены на клубнику и черешню в Киеве

Хороший урожай и высокая конция среди поставщиков клубники и черешни привели к резкому снижению закупочных цен: в хозяйствах ягоды готовы отдавать по 4–6 гривен за кг.

В столичной рознице их стоимость выше в шесть раз: продавцы пытаются максимально оттянуть неприятный момент пересмотра прайсов.

В этом году киевляне получат возможность полакомиться недорогими сезонными ягодами. Цены на черешню и клубнику на оптовом рынке "Фермер" начали падать. Если на конец мая килограмм клубники стоил более 20 гривен, то 1 июня — 18 гривен, а 3 июня — 16 гривен. Черешня за это же время подешевела с 16 гривен до 14 гривен за кг. И, судя по тому, что на оптовом рынке в селе Великие Копани (Херсонская обл.) расценки еще ниже, уменьшать прайсы торговцам есть куда. К примеру, по состоянию на 3 июня килограмм клубники на главном южном рынке стоил 10 гривен, а черешни — от 6 гривен, пишет "Деловая Столица".

Правда, на рознице ценовой обвал пока не отразился: клубника продается по 25 гривен за кг, черешня — по 20–30 гривен. Розничная стоимость их начнет снижаться через одну-две недели, когда предложение товара в Киеве достигнет критической отметки. "В пик сезона цена ягод может упасть до 10 гривен за кг. Это ниже прошлогодних расценок как минимум на треть", — говорит представитель МФК Федор Рыбалко. Данная тенденция поясняется сравнительно неплохим урожаем: собранные объемы превышают показатели 2009 году на 20%.

клубникаВ случае с клубникой удачность сезона объясняется как небольшим расширением площадей, так и благоприятными погодными условиями. Представитель СПД "Михальчик" (хозяйства в Херсонской и Одесской обл., реализуют продукцию под ТМ "Степка") Сер Змийчук рассказывает, что площади под культурой в этом году расширились на 3–4% и составляют 10–12 тыс. га. По его словам, интерес аграриев к клубничному бизнесу постоянно растет. При затратах на уровне 15 тыс. долларов за га он гарантирует рентабельность в 50–100%. В нынешнем сезоне фермеры собрали порядка 50 тыс. т ягод, из которых около 25% планируют реализовать в столице, где розничные цены, несмотря на снижение оптовых прайсов, продолжают оставаться достаточно высокими — до 25 гривен за кг.

А высокую урожайность черешни обеспечили в первую очередь погодные факторы. Зимние заморозки, повредившие персики и абрикосы в южных регионах, пощадили черешневые сады, а весенних холодов не было. В итоге с 30 тыс. га угодий садоводы собрали не менее 10–15 тыс. т ягод. Хотя ожидаемого расширения площадей под культурой не произошло. Как сказал Федор Рыбалко, садоводов останавливают достаточно большие инвестиции: в каждый гектар нужно вложить не менее 20–30 тыс. долларов, причем окупаться они начинают лишь через два-три сезона. Кроме того, как показывает практика, существенные изменения в эти расчеты может внести погода. Даже в этом, сравнительно благоприятном сезоне довольны урожаем далеко не все. Руководитель хозяйства "Злагода" (Николаевская обл.) Александр Котович говорит, что в их регионе качество черешни оставляет желать лучшего. "Из-за дождей ягоды водянистые и очень быстро портятся. Из отправленной в Киев машины товара (1,7 т) 400 кг пришлось выбросить. В общей сложности мы рискуем потерять до 50% урожая", — заявил он. В то же время в Крыму подобных проблем нет. Увеличились также поставки ягод хорошего качества из Молдовы. Поэтому, как и в случае с клубникой, вполне возможен переизбыток предложения, что заставит цены падать.

Инф. delo