Существует безопасная доза спиртного: 30 г в сутки в пересчете на чистый ь. Конкретнее - 60 г и, или 240 г сухого вина, или 0,72 л а. Известно, что умеренные дозы спиртного даже полезны для сосудов.

Холестерин в таких сосудах не задерживается, и, соответственно, риск сердечных заболеваний снижается, пишет ubr.

Попадая в организм, ь разлагается ферментом, который называется ьдегидрогеназа. Этот фермент находится в печени, вот только количество его у разных людей разное. Так, у северных народов его практически нет, немного этого фермента и у восточных народов. А вот у славян ьдегидрогеназа работает не в пример лучше. Поэтому, спиртное не настолько токсично для них, и выпить они могут больше.

Когда, чтобы почувствовать опьянение, требуется все большее и большее количество спиртного - это должно настораживать.

Фермент ьдегидрогеназа у женщин в 2 раза менее активен, чем у мужчин, что делает их более чувствительными к действию вина и крепких напитков.

При употреблении напитков, содержащих 5 градусов я, разницы в процессах обмена веществ между мужчинами и женщинами не отмечалось. Организм женщины реагирует на о точно так же, как организм мужчины. А вот вино и крепкие напитки «ударяют» по женщинам в два раза сильнее. Поэтому, безопасная доза я для женщин должна быть в два раза снижена: 30 г и, 120 г вина, 0,36 л а.

E-NEWS