В Польше перепроизводство клубники и дефицит смородины и вишни

В этом году цены на клубнику в Польше снизились до рекордно низкого уровня. Сегодня за 1 кг ягод хорошего качества покупатели предлагают не более 1,4-1,6 грн/кг (в переводе на украинскую валюту), что, по словам производителей этой культуры, не покрывает даже базовых затрат на ее производство. Более того, иногда клубника продается даже по 70 коп/кг. Снижение цены вызвано как увеличившимся производством клубники, так и ростом конции со стороны Китая и Марокко на традиционных для Польши рынках ЕС. В прошлом году польские фермеры продавали клубнику в среднем по 2,1-2,4 грн/кг, а в 2003 году - более чем по 6 грн/кг.

По оценкам Проекта аграрного маркетинга, сейчас в Украине цены на клубнику как минимум в два раза выше, чем в Польше. Сегодня, на оптовом рынке "Фермер" города Киева средняя цена на клубнику среднего качества составляла 3 грн/кг, а на клубнику высокого качества - 5 грн/кг. При этом себестоимость производства клубники в Украине оценивается в 1,5-2,5 грн/кг.

Аналитики также прогнозируют, что в текущем году цены на малину, на внутреннем рынке Польше будут сравнительно невысокими - на уровне 2 грн/кг, однако, такая цена все же является приемлемой для фермеров и приблизительно соответствует прошлогоднему уровню. Смородину в этом году в Польше планируют продавать по 1,5 грн/кг. Таким образом, эта цена будет почти в три раза выше, чем в прошлом году, когда закупочная цена достигала всего 50 коп/кг. Это результат того, что посевы смородины были повреждены заморозками, что приведет к двукратному сокращению производства. В 2004 году Польша собрала более 200 тыс. тонн смородины.

В прошлом году в Польше было собрано также около 200 тыс. тонн вишни, но в этом году прогнозируется, что производство снизится на 30-40%. В результате производители надеются получить более высокие цены, по крайней мере, не ниже 2 грн/кг. В то же время обозреватели отмечают, что запасы замоенной вишни прошлогоднего уая пока еще полностью не распроданы.

Информирует Проект Аграрного Маркетинга.