В Европе запретили готовит утку по-пекински

В Евросоюзе введен запрет на использование специальных духовок, в которых готовится утка по-пекински – знаменитое китайское блюдо, популярное среди миллионов жителей ЕС. Как пишет британское издание The Mail on Sunday, инспекторы опечатывают духовки в ресторанах в связи с тем, что они не отвечают европейским нормам выброса угарного газа.

По информации еженедельника, запрет на приготовление утки по-пекински уже введен в 10 лондонских ресторанах, еще сотни его ожидают в ближайшие недели, пишет «Газета.ру».

Инф. for-ua