Производство молока будет выгодным с внедрением современных технологий

Производство молока может быть прибыльным даже при относительно неблагоприятной конъюнктуре, но лишь при условии внедрения современных технологий, которые будут гарантировать высокую продуктивность и качество молока. Об этом заявил руководитель группы экспертов Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Владимир Лапа.

Как сообщает пресс-центр УКАБ, по словам эксперта, статистические данные также подтверждают, что именно такие предприятия являются наиболее успешными в нынешних условиях. Однако эксперт добавляет, что обеспечить ускоренное развитие таких предприятий будет невозможно без акцентированной государственной поддержки. "В России действует частичная компенсация стоимости строительства молочных ферм, в Беларуси на это выделяют беспроцентные кредиты, и если Украина не будет использовать этот опыт, она может значительно отстать от соседних стран в развитии молочной области", - констатирует В.Лапа.

Между тем в Украине растет количество высокопродуктивных молочных ферм. По данным Госкомстата, количество предприятий, в которых надои молока превышают 6 тыс. литров на одну корову, возросло с 181 в 2006 году, до 195 в 2007 году.

В целом доля таких предприятий составляет лишь 3,6% от общего количества сельхозпредприятий, которые занимались молочным животноводством, но они обеспечивают больше 13% производства молока в таких хозяйствах. При этом количество предприятий, которые производят менее 6 тыс. литров молока от одной коровы, продолжает снижаться.

Инф. liga